كسكس أبيض 1كجم

الكسكس الأبيض هو نوع من أنواع الكسكس الذي يتم تحضيره باستخدام سميد القمح القاسي الأبيض ، بدلاً من سميد القمح القاسي الكامل أو شبه الكامل. على عكس الكسكس الكامل ، تمت إزالة الغلاف الخارجي للكسكس الأبيض ، مما يمنحه ملمسًا أنعم وأخف. غالبًا ما يستخدم الكسكس الأبيض في مطبخ شمال إفريقيا ، حيث يتم طهيه على البخار وتقديمه مع الخضار واللحوم والأسماك ، وكذلك التوابل والبهارات. الصلصات. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالمرق. غالبًا ما يستخدم الكسكس الأبيض كقاعدة للسلطات والأطباق الجانبي