Couscous rouge (1kg)

Couscous rouge (1kg)

20,00 MAD
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100% Couscous de blé dur, pour des plats traditionnels de qualité !

"Coopérative EL Namae", Province Elhajeb.

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Le couscous rouge est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d'eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. Ce dernier est un dérivé du Ras-el-hanout rouge.

Plus piquant que son homologue jaune qui est généralement utilisé pour la préparation du couscous marocain, le mélange rouge est plus caractéristique des autres couscous du Maghreb, en particulier en Tunisie.

: 0105-2201-0402
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