كسكس القمح 1كجم

كسكس القمح هو طبق تقليدي من مطبخ شمال إفريقيا ، وتختلف مكوناته حسب الوصفة والمنطقة التي يتم تحضيره فيها. ومع ذلك ، فإن المكونات الأساسية لكسكس القمح هي كما يلي: القمح الصلب: وهو المكون الرئيسي للكسكس. يُطحن القمح القاسي لإنتاج حبات صغيرة مستديرة تسمى "الكسكس". الماء: يستخدم الماء في طهي الكسكس.الخضروات: يمكن تحضير الكسكس مع مجموعة متنوعة من الخضار ، مثل الجزر والكوسة والحمص والبصل والطماطم والفلفل واللفت اللحوم: يمكن تحضير الكسكس بأنواع مختلفة من اللحوم مثل لحم الضأن أو الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الضأن .. التوابل: تستخدم التوابل لإضفاء نكهة على الكسكس. تشمل التوابل الشائعة الكمون والبابريكا والكركم والزنجبيل والفلفل والزعفران والقرفة الزيت: يستخدم الزيت لطهي الخضار واللحوم وكذلك لتتبيل الكسكس بمجرد طهيه.