Couscous d'orge 1kg

Le couscous d'orge est un plat traditionnel dans plusieurs pays d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, qui est préparé à partir d'orge perlé, également appelé "orge mondé". Contrairement au couscous traditionnel à base de semoule de blé dur, le couscous d'orge est fabriqué en roulant et en séchant l'orge perlé jusqu'à obtenir des grains de couscous.Une fois préparé, le couscous d'orge est souvent servi avec des légumes, des épices et des viandes telles que le mouton ou le poulet. C'est un plat nourrissant et savoureux qui est apprécié pour sa texture légèrement croquante et sa saveur douce. En plus d'être délicieux, le couscous d'orge est également riche en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix sain pour les repas.